【健康听起来】戒掉这些坏习惯,防止癌从口入

BTV我是大医生官微 2020-06-29 15:51:58

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今天我们请到的是中国医学科学院肿瘤医院内科副主任、教授黄镜,黄教授给我们带来了几预防胃癌的方法。

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胃癌的致病因素


生活坏习惯1:盐摄入过多


高盐摄入会损害胃黏膜并增加人们对肿瘤发生的易感性,诱导的增生性改变会增加癌症风险。


生活坏习惯2:抽烟酗酒,烧烤


胃癌的发生和长期抽烟是密不可分,烟草中含有氮氧化物,这些物质在体内可以合成亚硝类物质,亚硝类物是致癌的重要物质。酒是致癌物的“帮凶”酒精在人体的新陈代谢中会产生乙醛,乙醛是上消化道癌症发展过程中的重要因素,已被世界卫生组织列为致癌物质,长期饮用烈酒很可能促发癌细胞生长,诱发胃癌。



生活坏习惯3:饮食习惯不好


很多人有偏食的习惯,喜欢以肉食为主。蔬菜水果纤维素的摄入不足,都会增加胃癌的风险。


生活坏习惯4:吃胃药不当


一些人有小的胃部不适的时候,以为吃点胃药就扛过去了,反而贻误了检查时机。


胃癌的发展史


胃癌的演变进化一般要经过六个过程:

正常胃→慢性浅表层胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→异型增生→早期胃癌。


饮食习惯预防胃癌


首先,腌菜和腌制的香肠要少吃。因为腌菜和腌制的香肠含盐量高,而且不是新鲜的蔬菜,吃太多会导致癌症的发生。

其次,生鱼肉要慎吃。鱼肉含有人体所需的蛋白质,但食用生鱼肉是不提倡的。因为食用生的食物可能会摄入胃幽门螺旋菌,胃幽门螺旋菌和胃癌的发病非常相关。



蔬菜类西红柿


西红柿中不仅有可以预防癌症的番茄红素、维生素A,还有专门针对胃癌预防的维生素C,具有抗氧化的功能,能阻止亚硝胺直接形成。


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