4种食物最易患胃病 治疗胃病的3个小偏方

石氏中医 2020-11-05 09:49:45

  胃病是常见的一种消化道疾病,出现胃病之后,患者的身体会受到比较大的伤害,胃病的发生和平时的饮食习惯脱不开关系,那么吃什么容易喊上胃病呢?要怎么治疗胃病呢?一起了解一下吧!



4种食物易导致胃病

1、最怕冷。我们在饮食的时候需要注意不要吃过冷或者过烫的食物,过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球,吃后会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性,因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。


2、怕腌菜。腌菜当中含有很多的亚硝酸盐,对身体有致癌的作用。我国北方居民胃癌得病率远高于南方,其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。


3、怕烟熏和油煎食物。烟熏和煎炸的食物是非常不容易消化的,并且也含有致癌物质,我们要少吃,熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应少食用。


4、怕酒精。酒精对胃也有刺激作用,所以我们在饮食的时候应该注意少喝酒,胃酸受到相应的刺激才能分泌,但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、E和B族维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。


有哪些胃病食疗方法呢?

1、白芍石斛瘦肉汤

【配方】:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。

【制法】:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。

【功效】:益胃养阴止痛。

【用法】:饮汤食肉。


2、太子参炖鸡

【配方】:鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。

【制法】:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。

【功效】:益气健脾养阴。

【用法】:饮汤食肉。


3、麦门冬粥

【配方】:麦门冬30克,粳米100克。

【制法】:先用麦门冬煎汤,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,加水适量煮粥,待粥快好时,加入麦门冬汁及适量冰糖,调匀稍煮即可。


  患上胃病是非常折磨人的,只要饮食不规律,就有可能会导致胃病的发作,让人承受非常大的痛苦,所以希望各位在平时的时候正确的饮食,减少胃病的发作,也希望各位在选择上面的方法治疗胃病的时候最好在专业医生的指导下用药。


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