【精品都市·健康】喝粥真的养胃?真相让人瞠目结舌......

吉视都市频道 2020-08-26 14:52:43

  喝粥养胃这个理念似乎早已深入人心。但你知道吗,对于胃反酸、烧心的人来说,喝粥反而是雪上加霜。而且,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥。当然了,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有急性胃肠炎的早期,喝粥就适用啦!




  粥,有的地方也叫稀饭。喝粥养胃这个理念似乎早已深入人心,尤其是在肠胃不舒服的时候。可是,网上也有传言说,喝粥未必能养胃……



  文中说,对于胃反酸、烧心的人来说,喝粥反而是雪上加霜。


  那么,喝粥未必养胃的说法是否正确呢?胃常反酸到底是什么情况呢?记者来到武警总医院消化内科咨询专家。




  武警总医院消化内科主任医师王伟岸说:“ 胃反酸实际上是胃食管返流病的主要症状。食物进到胃部之后,首先分布到胃体和胃窦的部分,上面就形成一个高酸区,胃内食物的增加,会导致高酸区上移,引起反酸。”



  原来,由于胃部贲门等功能的障碍,这部分人无法正常控制胃内反流,而出现反酸。


胃反酸的人喝粥是否非但不能养胃,还会更加严重?


  王伟岸说:“粥一般来说水分较多,喝了之后,胃酸就漂浮在液体上面,它的高度就往上增高,就更接近胃食管结合部,甚至突破了胃食管结合部进入食管。所以,喝粥之后更容易产生胃酸返流到食管,引起烧心症状。”



对于胃反酸不应多喝粥的问题,中医又是怎么看的呢?


  武警总医院中医科主任医师李勇说:“不是所有人都适合喝粥。在中医里,脾胃是归一个系统的,脾主升清胃主降浊,当人体由于某些原因产生一些疾病以后,比如说胃的功能不行了,它不降反升了,那么就会导致反酸、胃气上逆。稀饭,稀的东西对胃的沉降不会起好的作用,反而会随着胃气上逆来加重这种反酸和反胃的情况。”



看来粥对于胃反酸的人群的确不是养护的食物了,那么这种情况应该吃些什么样的食物呢?


  专家说,食用一些“沉降”的食物会更好,比如说干馒头片、干面包片等一些干的东西。同时,专家表示,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥。




喝粥养不养胃也是要因人而异的。哪些情况适宜多喝粥来调养胃呢?



  专家说,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有一些像急性胃肠炎的早期,适合喝一些易消化的像粥类的食物。


  对于粥的做法,一定要先泡,然后大火煮开,煮开了以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,就能对人体起到更好的充养作用。当然,加上一些山药、红枣,健脾益胃的效果会更好。


  所以,这粥虽然是易消化的食物,但是什么时候该喝、什么时候不该喝,也是有讲究的。正确喝粥才能真正起到养胃的效果。



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来源:央视财经

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