当传统农民遇上电子商务会有怎样的火花?——走进龙湾村双十二年货节

数字凉州 2021-09-10 15:30:59

龙湾村位于古浪县直滩镇西端,昌灵山脚下,腾格里沙漠边缘。现辖12个村民小组,448户1925人,现有党员63名。2014年底贫困户285户,经过两年的共同努力,2017年底剩余贫困户35户,全村耕地面积3043亩。

那么这两年多来

他们究竟经历了些什么

当面朝黄土背朝天的农民们

遇上近年来的互联网经济大潮

电子商务

究竟会迸发出怎样的火花呢!

"年味食足"

古浪县直滩镇龙湾村

“双十二”

年货节开始啦

村里组织的舞狮队和太平鼓队

舞起了狮子

敲起了欢快的鼓点儿

从四面八方来的客人们争先观看

礼炮齐鸣,欢歌四起

双十二”年货节在一片喧闹中

正式拉开了帷幕

狮子舞起来了

鼓子打起来了

村民们载歌载舞

表达着内心的喜悦


龙湾村积极响应国家富民政策,十九大报告“乡村振兴战略”方针,党建引领结合“互联网+”模式;实施“支部+”的团队管理方案,以“扶民、富民、兴民”为宗旨。在互联网信息化时代,将农业农村市场纳入互联网,大力推进农村供给侧结构改革,以一二三产业融合发展为目标,引领农业农村向信息化、标准化、品牌化的现代农业转变。为此以“支部+”的管理模式,成立了直滩镇龙湾村电子商务服务站,通过“建立无公害蔬菜基地、生态养殖基地、药材种植、脱水蔬菜种植,农产品加工专业合作社+农户+销售团队”的产业模式,形成了种(养)、加工和销售为一体的产业链,一起带动当地的老百姓脱贫致富。


龙湾红——手工丸子

香香的猪肉丸,饱满多汁,肉香嫩滑,可以直接吃,也可以加点蔬菜做汤喝,是烩菜里面必不可少的,是百姓的理想食品。


龙湾红——夹沙

龙湾红夹沙吃起来外酥里嫩,肉烂绵软,香甜可口。令人垂涎欲滴。


龙湾红——手工栀子面

在河西广大农村,特别是古浪一带,每当逢年过节、喜事盈门之时,总要特意做上栀子面盛情招待宾客。凡是吃过古浪栀子面的人,对栀子面的风味和栀子的制作工艺无不赞不绝口。古浪栀子面不仅是一种风味小吃,成品栀子还是一种相当精致的手工艺品,是因形似栀子树果实面得名。


龙湾红——手工挂面

始于明末清初的刘卓传统手工挂面,至今已有400多年的历史,时至今日,也是引出了许多动人的故事。它以适口、细腻、美味受到历代市场的青睐,至今久销不衰。 手工挂面是人类社会传统饮食文化的体现,它是一种绿色食品,以美味、美观、营养好而流传至今。手工挂面的纯真、细腻、细长成为天长地久、永远长寿的象征。  


龙湾红——月饼

 古浪山区,一年四季干旱少雨,家家户户从扶犁下地那天起,就盼望着有几场透雨,让自家的“撞田”遇上丰年景,有个好收成。记忆中,每当难得的喜雨沥沥淅淅从天空飘落,一帮小孩子就聚集在院子里,一边仰脸伸手尽情地接受雨水的洗礼,一边齐声高喊着:“天爷天爷大大下,馍馍蒸成车轱辘大,老汉吃上把炕压塌,娃们吃上爬不动屲”。这首充满希望的古老歌谣中,把苍天尊称为“天爷”,企盼能带来更多的甘霖滋润万物,让靠天吃饭的农人蒸出小车轱辘那样又圆又大的月饼来表达丰收的喜悦心情。


龙湾红——麻花

麻花是中国的一种特色健康食品,对于麻花大家应该都是特别熟悉的,特别是小的时候经常吃的就是麻花,过年的时候去亲戚家也都是拿的麻花 。


龙湾红——手工酥饼子

龙湾红酥饼子是龙湾人民喜欢的一种烘焙面食,由于其制作工艺不一样,具有香、酥的特点。每逢年过节,龙湾红酥饼子是当地人不可或缺的一种美食。原料 :优质上白面粉 、胡麻油 、食盐 、食用小苏打 、鸡蛋、 姜黄、 奶油、 砂糖 、 芝麻。


龙湾红——脱水菜

脱水菜又称菜干,是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜,食用前只要将其侵入水中即可复原,并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。而脱水菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点。


古浪县——沙漠西红柿

古浪县位于腾格里沙漠南缘,祁连山北麓,海拔1800米以上,常年干旱少雨,昼夜温差大,沙质土壤,土地千年未耕,西红柿被当地人称为“处女地”西红柿。


古浪县——小米

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。 小米的营养价值很高,中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。 


古浪县——乌鸡蛋

乌鸡蛋,富含多种微量元素,胆固醇比普通鸡蛋稍高,脂肪比鸡蛋稍高,蛋白质含量几乎相同,磷脂和维生素b2比普通鸡蛋稍高。乌鸡蛋的蛋黄大,蛋清稠。乌鸡蛋对促进儿童生长发育、缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下,不长个子和孕产妇的营养滋补具有食疗保健作用。


古浪县——胡麻油

胡麻油(专业名称:亚麻籽油)是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的"胡"古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。


古浪县——土鸡

土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以"山坡散养土鸡"为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。


古浪县——乌鸡

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。