石斛的功效一共12个!附:5种吃法和8款配伍方法~

广东仁乐药业有限公司 2020-06-29 13:44:14

石斛,又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。其花姿优雅,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。但石斛不仅能看,还有强大的药用功效,是9大仙草之一。不信?一起看看:






功效


滋养阴津

含大量黏液质,能促进唾液、胃液、肠液分泌,改善口干,软化大便。即中医所谓养胃阴、生津液。


增强体质

内含有丰富的多糖类物质。多糖具有增强免疫功能的作用。


补益脾胃

对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症。同时,石斛煎液能够促进胃液分泌,增强胃排空能力。


护肝利胆

具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,用于肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。


疏清虚热

与普通清热药物相比,石斛所清的是以阴虚、热盛为特点的虚热。


强筋壮骨

能滋养阴液,阴液润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。


促进循环

能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,治疗心脑血管疾病。


降低血糖

可养阴清热润燥,是治疗糖尿病的专用药。


抑制肿瘤

用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。


明亮眼目

对防治白内障不仅有延缓作用,对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。


滋养肌肤

含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。


延年益寿

含多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切关系。






配伍





石斛+地黄



增强滋养胃阴,生津止渴,清热除烦的作用。

适用于热病伤津,口干咽燥,低热烦渴,舌绛苔黑等。




石斛+沙参



增强益胃生津的作用。

适用于杂病胃阴不足,饮食不香,胃中嘈杂,胃脘隐痛或灼痛,干呕或呃逆,舌光红少苔等。




石斛+天花粉



增强益胃生津止渴的作用。

适用于胃水炽盛,胃阴不足,消谷善饥之中消证。




石斛+麦冬



增强滋补肺肾,生津退热的作用。

适用于肺肾不足,阴虚津亏,咽干而痛,舌红少津,虚热不退等。




石斛+黄芪



增强益气养阴的作用。

适用于气阴不足,低热不退,心烦口渴,倦怠乏力等。




石斛+枸杞



增强补肝肾,益精血,明目的作用。

适用于肝肾不足,眼目失养而致神水宽大渐散,两眼昏花等。




石斛+牛膝



具补益肝肾,强筋壮骨,活血化瘀的功效。

适用于产后肝肾不足,阴虚亏虚,腰膝酸痛等。




石斛+川贝母



具有清热养胃,润肺止咳的功效。

适用于肺脾两伤,营卫亏虚而致吐血、咳逆喘急、舌色光红者。




区别


1
不同种类的功效


铁皮石斛:滋阴生津除热之力最佳。

霍山石斛:适用于虚人、老人津液不足者。

耳环石斛:生津而不寒凉,可以代茶。

金钗石斛:作用最弱。


2
与其他养阴中药材不同


石斛与北沙参:

石斛:归肾经,尤善滋肾阴而退热、明目、强腰,用于阴虚发热、内热消渴,以及肾虚目暗、视力减退及腰腿软弱。

北沙参:归肺经,长于清肺热、养肺阴,善治肺热燥咳、阴虚劳嗽。


石斛与麦冬:

石斛:归肾经,偏于滋阴清热,兼有明目、强腰之功,主治阴虚发热、肝肾不足之目暗、腰膝萎软无力。

麦冬:味微苦归心经,以养阴润肺见长,又能清心除烦,兼润肠,主治燥咳痰黏、劳嗽咯血、心烦失眠、肠燥便秘。


保存方式


干燥的石斛大家见多了,现在有的人会储藏新鲜的石斛,但是一旦储藏方式不当,就容易导致霉变,该怎么办?

1.新鲜的石斛贮藏时是不能密闭的,许多人怕新鲜石斛失去水分,将铁皮石斛密闭在塑料袋中,结果导致霉变。


2.新鲜的石斛在透气条件下贮藏一年不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽。


3.家庭中少量铁皮石斛可用纸或布袋包装后在冰箱中保鲜。


4.可栽于砂石内,以备随时取用。




铁皮石斛的适用人群及5种吃法

铁皮石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑名目的功效,又可以提升免疫力、抗衰老、防治癌症,功效如此强大,心动了吗?


在买之前,我们一起先了解下石斛适合哪些人群吧。


适应人群:爱美女性

功能:美容养颜、抗衰老

服用好处:

①石斛可以调节女性分泌,让女性朋友由内而外的得到改变。

②石斛中富含的有益成分,可以改善肤质,提亮肤色,祛斑,去疤痕,全面改善肤色。

③石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分,可以调节新陈代谢,恢复人体机能,延缓衰老!



适用人群:肠胃不好者

功能:健脾开胃

服用好处:石斛能促进胃液分泌,提高胃肠消化吸收功能。



适用人群:失眠者、睡眠质量差者

功能:缓解失眠

服用好处:石斛具有滋阴补虚的功效,对顽固性失眠效果非常明显。



适用人群:脾胃虚弱、体质差者

功能:调理脾胃

服用好处:石斛有良好的健脾养胃生津作用,滋脾胃阴之虚,以充肠液,又能益气,健运脾胃,促进肠壁蠕动,有助于治疗脾胃虚弱引起的各种疾病。




适用人群:免疫力低下者

功能:提升免疫力

服用好处:石斛中的石斛多糖,是很好的免疫增强剂,能够有效提升机体免疫力,增强体质。



适用人群:视力低下者、白内障患者

功能:养肝明目

服用好处:石斛具有清肝、护肝、明目的作用,能够保护视力,并且对治疗白内障也有显著疗效。



适用人群:关节病患者或中老年人

功能:强筋健骨、润滑关节

服用好处:石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而强筋健骨,让关节更灵活,并且还能辅助治疗风湿病。



适用人群:中老年人

功能:调节新陈代谢、延年益寿

服用好处:石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,能够补充人体所需的营养物质,调节人体新陈代谢,延年益寿。


适用人群:糖尿病患者

功能:降血糖

服用好处:石斛可以增强胰岛素活性,降低血糖水平,辅助治疗糖尿病。


适用人群:肿瘤患者、癌症患者

功能:辅助治疗肿瘤、癌症

服用好处:

①石斛通过滋阻补虚,濡养五脏六腑,扶正固本,达到抑制或消除肿瘤效果。

②石斛中的石斛碱、菲类化合物可以有效抑制癌细胞,减少癌细胞扩散,减轻放、化疗的毒副作用,辅助肿瘤、癌症的治疗。


知道了适用人群跟功效之后,我们再来看看食用方法。


生食


方法:洗净新鲜石斛若干,入口细嚼,余渣吞咽。


功效:强阴益精、开胃健脾。


泡茶


方法:用铁皮石斛花泡茶。取铁皮枫斗若干(3-5个),用开水冲泡或煎煮,随后饮用,最后连渣嚼服。


功效:出现了心神不宁、失眠多梦、躁郁不安等症状,服用可安神助眠,排忧解郁。


泡酒


方法:洗净去衣切碎放于40度以上酒中,这样其营养成分更容易溶解出来,3个月后食用。


功效:舒筋通络,保持血管通畅。

=

熬粥


方法:将铁皮石斛磨粉,与小米一同放入锅中,加入适量水熬粥。


功效:健脾开胃,助消化,预防和治疗胃病。


榨汁


方法:将铁皮石斛榨汁,可加入适量蜂蜜调味。


功效:清热降火,止渴润口。




注意事项

1. 铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。


2.对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者,是不能使用铁皮石斛的。


3.感冒时不宜过早使用铁皮石斛,会造成邪气排解不出。


4.铁皮石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。


5.孕妇在使用之前,应咨询医生意见。


6.食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。



7.食用铁皮石斛,再食用绿豆制品,会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用,也就大大降低了铁皮石斛的功效。