小伙坚持5年"过午不食",结果胃里长了俩巨大溃疡……不吃晚餐的可怕后果,可能比吃撑更早进医院!

爱上女主播 2020-10-19 16:45:17

在各种减肥养生方法中,“过午不食”这个名字你一定有听说过。简单来讲,就是中午吃过饭以后,这天就不再进食,以此达到减肥、养生、节约时间的目的。



然而近日,杭州一个29岁的青年,坚持5年不吃晚饭,结果胃里面长出了两个巨大的溃疡!



小伙五年不吃晚饭



小周今年29岁,在一家外企工作,平时工作十分忙碌,一日三餐不能按时,特别是晚饭,常常是加班到很晚,才想起自己晚饭没吃,于是就随便定个外卖解决。


一次偶然的机会,他在网上接触到了“过午不食”的“养生理念”,就开始每天不吃晚饭。“我觉得不吃晚饭挺好的,一举三得,一来可以减肥,二来可以养生,三来还能节省吃饭时间,做更多其他的事儿。” 


就这样,小周默默坚持了5年不吃晚饭。尽管平时偶尔也会有胃部不舒服的时候,但他也没有当回事。



胃里长出巨大溃疡



然而就在上周二,他吃了点辣椒后,突然肚子剧烈疼痛起来。


“医生,我中午吃了点辣椒,现在肚子痛得不得了,可能是得急性胃炎了。”小周来到医院就诊,刚进门就急匆匆地说。


接诊医生在详细询问了病史后,怀疑小周的腹痛可能不仅是急性胃炎那么简单,建议他做个胃镜检查。小周听了后,觉得有些不以为然,甚至觉得医生这是小题大做了,但最终他还是抵不过医生的百般劝说,做了胃镜检查。


检查结果出来后,小周大吃一惊,本以为自己的胃很健康,却不想胃粘膜广泛充血糜烂,长了两个巨大的溃疡(直径大于2厘米),还有出血和咖啡色血痂。


下图高能预警!


目前,经过治疗,小周的溃疡已经逐渐愈合,疼痛也明显好转。




切勿盲目照搬古人



“现代人工作节奏快,很多人对饮食非常不注意,‘饿一顿、饱一顿’的现象很普遍。”医生说,“除了像小周这样不吃晚饭的,也有些人因为没时间,早饭和午饭都是匆匆解决,到了晚餐却大吃特吃,导致热量进食过多,加上缺乏运动、脂肪堆积,很容易导致消化系统负担过重、心血管疾病频发。”



他提到,网络上有很多效仿古人的养生、减肥方法,比如佛家的“过午不食”、道家的“辟谷”等等,然而,现代人往往没有掌握古代人养生的精髓,盲目照搬“不吃晚饭”“断食”,强迫自己忍受饥饿,出现了很多消化系统的疾病,像消化性溃疡就是众多疾病中的一种。



医生表示,古代人“日出而作,日落而息”,遵循“过午不食”这种生活习惯是没有大问题的。但是,现代人夜间活动量大,常常到凌晨才睡觉,如果不吃晚饭,甚至断食,会使身体缺乏能量,而且人体胃中存在胃酸,如果长时间不进食,可能会导致胃酸对胃黏膜造成损害,久之就会出现溃疡等疾病。


换句话说,人家过去晚上7、8点就睡觉了,早上4、5点就起床了,咱们都是一到晚上精神旺盛的“夜猫子”,这能一样吗?

“溃疡没有及时和发现,很可能会出现消化道出血、溃疡穿孔等更严重的疾病。”他建议大家在饮食上遵循“早上吃得好、中午吃得饱、晚上吃得少”的原则,同时,晚饭尽量选择清淡、易吸收的食物,不摄入过多热量,少吃宵夜,从而减少胃肠道负担。



他强调,平时三餐均衡营养,饮食健康清淡,才会拥有健康的肠胃,才能“吃嘛嘛香”。

 与西方人重视早餐相比,晚餐向来是中国人最重视的一餐,仿佛不吃得多一点就会损失点什么。




吃晚餐的确很重要,但是现在人容易走极端,要么就不吃,要么就吃很多。其实这两个极端都是不对的。经过很多的科普,大家都知道吃很多不对;但不吃晚餐,也是很不对的行为。


不吃晚餐的危害


1、胃酸分泌过多


从口腔来讲,咀嚼食物时,会大量释放唾液;食道也会随之释放一些黏液,有助于食物顺利进入胃中;胃开始加快蠕动,产生消化酶;接下来,十二指肠会刺激胆囊释放胆汁,帮助分解食物中的脂肪。


不吃晚饭的话,胃酸会照常分泌,但因为没有食物提供分解,胃酸就会伤害胃黏膜。久而久之,就很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,对养胃不利。


2、降低人体抵抗力


不吃晚饭,容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体抵抗力也会随之下降。


特别是中老年人,营养不容易吸收,晚餐就一定要吃。大家不要把注意力放在“吃不吃晚饭”上,而应该放在“吃什么”上。



晚餐吃太多的危害



1、肥胖


到了晚上,人体新陈代谢速度减慢,加之运动量减少,很容易造成脂肪堆积形成肥胖。


而肥胖所带来的危害,不仅仅是体型上的不协调和生活上的诸多不便,更重要的是肥胖会诱发多种疾病。


2、冠心病


很多人的晚餐吃得太过丰盛,脂肪多、胆固醇高。长期以往,容易引起动脉硬化,最终形成冠心病。


3、糖尿病


晚餐吃太多或者太油腻,胰岛就需要不停歇地分泌胰岛素。长此以往的后果就是:引起胰岛不敏感,无法正常调节血糖,继而引发糖尿病。



这样吃晚餐,健康又不会惹病



原则一
种类多,能量少


现在生活、工作节奏快,大家的早餐基本上都比较糊弄。一个煎饼、一杯豆浆,就草草了事。中午的外卖,大多又不符合食物多样,营养清淡的标准。而晚餐,恰恰应该是一天当中查漏补缺的好机会。


  • 主食:往往我们在外能吃到主食的都是精米细面,全谷物、杂豆、薯类很少。所以,晚餐的主食可以以粗粮饭、粗粮粥、杂粮饼或者薯类食物为主。同样大小的一碗饭,这些粗粮薯类的饱腹感可是极强的,完全不用担心睡前会出现饿了的情况。


  • 蔬菜:早上和中午吃的菜量,是无法达到500克的。所以,晚上可以多吃一些新鲜的深色蔬菜,能量低、饱腹感强不说,还健康营养。尤其是无需烹饪的新鲜蔬菜,夏季吃既爽口,营养成分还保留的更加完整。


  • 豆类及制品:除此之外,适量吃一些大豆及其制品,既能摄入优质蛋白质,而且脂肪含量还比较低,适合想要减肥的小伙伴。像毛豆、青豌豆都是不错的选择。但是也不要摄入太多,豆制品容易产气 ,吃得太多会影响睡眠质量。


  • 肉类:最后再来说说大家都爱吃的肉。尤其到了夏天,撸串、烧烤必不可少。但是,不管是水产品还是禽畜肉,最多不要超过50克。如果肉类食物摄入过多,晚上肠道蠕动较慢,会在肠道职工滞留产生氨类物质,更容易增加肠癌的发生风险。同时,肉质中含有一定量的脂肪,对于肥胖的贡献就更是不言而喻了。


原则二
宁吃早,不吃晚


晚餐最佳的进食时间是18~19点。因为吃得太早,睡前容易饿,不仅影响睡眠,也会影响胃部健康。


同时,吃得也不能太晚,最晚也要与睡觉相隔3个小时。这样不仅可以给肠胃消化吸收营养留有充足的时间,而且还可以做一些比较舒缓的运动,让摄入的热量可以进行代谢。即便下班时间晚,能尽量早吃晚饭就早些吃。


原则三
吃得越晚,吃得越少


正常饭点吃晚饭,吃七分饱就好。想减肥的,可以只吃五分饱。但是如果错过了饭点,该怎么办呢?


有朋友会说:我下班比较晚,到家都10点了,这饭还吃不吃呢?当然要吃!


如果不吃晚餐,那头一顿饭和下一顿饭间隔的时间,将近十八个小时!肠胃中虽然没有食物,但是消化液却是会分泌的。虽然不多,但是长期以往也足以伤害肠胃健康。


所以,如果您的晚餐吃得特别晚,可以吃一些清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面,或者吃一盘酸奶蔬果沙拉,都是非常好的选择。量不必太多,吃了不饿即可。


原则四
细嚼慢咽,口味清淡


细嚼慢咽,不仅让食物更容易消化吸收,减轻肠胃工作负担,而且更容易吃饱,减少食物的过量摄入。


另外,晚餐时少吃重口味的食物,也有助于减肥。像红烧、水煮、煎、炸这类烹饪食物,最好是不要吃。


它们毕竟都是用油大户,吃一口菜就相当于吃了一口油。想必谁也不愿意让自己越吃越胖吧。可以选择白灼、清蒸、清炖类的菜肴,营养又低脂,清淡又美味,何乐而不为?


最后,小编给大家推荐几个营养餐谱,当然只是举例,您可以根据自己喜欢的菜来搭配。

A:正常晚餐 

1、主食:杂粮粥+烧饼

2、菜品:尖椒豆皮炒肉、凉拌果仁菠菜


B:减肥型晚餐

1、主食:小米燕麦粥

2、菜品:酱牛肉、新疆大拌菜


C:夜宵(建议不吃)

1、主食:小米蔬菜粥

2、菜品:凉拌黄瓜



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