【健康】喝粥养胃?真相让你瞠目结舌…

岑溪农商银行 2022-06-19 13:15:53

喝粥养胃这个理念似乎早已深入人心。但你知道吗,对于胃反酸、烧心的人来说,喝粥反而是雪上加霜。而且,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥。当然了,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有急性胃肠炎的早期,喝粥就适用啦!

《胃部常反酸,喝粥能养胃?》



 粥,也叫稀饭。喝粥养胃这个理念似乎早已深入人心,尤其是在肠胃不舒服或者没有胃口的时候。可是,网上也有传言说,喝粥未必能养胃……

那事情的真相到底是什么呢?

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“喝粥”=养胃?

武警总医院消化内科专家给予说法


武警总医院消化内科主任医师王伟岸说:

“胃反酸实际上是胃食管返流病的主要症状。食物进到胃部之后,首先分布到胃体和胃窦的部分,上面就形成一个高酸区,胃内食物的增加,会导致高酸区上移,引起反酸。


再者,“粥一般水分比较多,喝了之后,胃酸就漂浮在液体上面,它的高度就往上增高,就更接近胃食管结合部,甚至突破了胃食管结合部进入食管。所以,喝粥之后更容易产生胃酸返流到食管,引起烧心症状。”


对于胃反酸不应多喝粥的问题,

中医又是怎么看的呢?

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武警总医院中医科主任医师李勇说:

“在中医里,脾胃是归一个系统的,脾主升清胃主降浊,当人体产生疾病以后,比如说胃功能不行了,它不降反升了,那么就会导致反酸、胃气上逆。稀饭,稀的东西对胃的沉降不会起好的作用,反而会随着胃气上逆来加重这种反酸和反胃的情况。”


看来粥对于胃反酸的人群的确不是养护的食物了,

那么这种情况应该吃些什么样的食物呢?

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专家说,食用一些“沉降”的食物会更好,比如说干馒头片、干面包片等一些干的东西。同时,专家表示,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥。


喝粥养胃因人而异,

哪些情况适宜多喝粥来调养胃呢?

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专家说,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有一些像急性胃肠炎的早期,适合喝一些易消化的像粥类的食物。


 所以,这粥虽然是易消化的食物,但是什么时候该喝、什么时候不该喝,也是有讲究的。正确喝粥才能真正起到养胃的效果。



附养生粥做法:

首先一定要先泡,然后大火煮开,煮开以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,就能对人体起到更好的充养作用。当然,加上一些山药、红枣,健脾益胃的效果会更好。


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