胃病胃炎胃溃疡患者饮食上要注意什么?专家教你如何治疗

养胃养肾养肝 2021-10-11 06:50:45

胃溃疡的出现会给患者的胃部带来疼痛等问题,同时还有厌食的问题,吃进去的食物也容易呕吐出来,长期如此人也瘦了一圈。胃溃疡很大一部分就是因为饮食不当造成,出现胃溃疡除了要积极治疗还需要在饮食上特别留意,记得不要去乱吃东西。那么,有胃溃疡时候吃什么呢?

胃溃疡患者食谱

佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

仙人掌炒牛肉

原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。

桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛

胃溃疡饮食原则

1.进餐要定时定量。很多人应酬多,经常暴饮暴食,长期使胃部处于紊乱状态,危害健康。对于胃溃疡病人来说,每天3餐按时进食,是基本的要求。

2.饮食要有规律地进行。现代人生活节奏快、压力大,有时为事业打拼的时候顾不上吃饭,不知不觉就得了胃病。医学研究表示,如果能做到有规律地进餐,就可以在体内形成条件反射,有助于消化液的分泌,帮助消化。

3.进食应该细嚼慢咽。3有的人吃饭习惯狼吞虎咽,食物没咬碎就咽下去,很不利于消化。进食的时候咀嚼的次数越多,就越能刺激唾液分泌,也可以保护胃黏膜,减轻肠胃负担。

4.挑选合适的时间喝水。我们常常吃完饭马上喝水,或者用汤泡饭吃,这样做很容易稀释胃液,影响消化吸收。饮水应该在进食的1小时前进行,吃完饭后不要立刻喝汤。每天早晨起床喝一杯水,为身体“解解渴”,也不会影响消化。

5.喝水不要过热过冷。有人喜欢大口喝热茶、冷饮,这样对肠胃刺激都很大。我们应该喝温度适宜的水和饮料,不要贪图一时的痛快。

6.尽量少吃生冷刺激的食物。像麻辣烫、冰镇西瓜这些食物虽然能带来味觉的刺激,颇有“冰火两重天”的感觉,但是他们对消化道的黏膜有很强的刺激性,所以常常会引起腹泻等消化道不适的症状。

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