【健康】“胃病”挥之不去!用这份养胃攻略,讨好你的肠胃!

黑龙江都市 2021-01-11 16:58:15

白粥、小米粥、面条

不要长期喝


▲图片来源:视觉中国


粥里面主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪,越是软烂的面条和粥,越是好消化。

因此,在觉得「吃不动饭」时或者连续大鱼大肉后,来点清淡的米粥调节饮食,不会增加胃的负担。

但是,消了近愁,难解远忧,想靠长期喝粥来「养胃」是行不通的。

这是因为,胃功能有「用进废退」的特点:

如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭、软面条,胃的消化能力反而会退化变差。


红茶

只是相对不伤胃


▲图片来源:视觉中国


在茶家族里,没有能养胃的,相对不伤胃的就不错了。


其中,红茶属于全发酵茶,相比绿茶对胃的刺激性要小。


总而言之,传说中的各类「养胃」食物,顶多是在胃不舒服的时候,给它减轻些负担,不再火上浇油。但想靠吃这些东西,让胃重新变得健康,真的办不到。


那怎么才能有个好胃?

真正的「养胃」方法总结起来就两个字,

那就是:

不作!

怎么才算不作?

具体执行起来,就是以下 6 点:


01. 规律吃饭


三餐保持规律,不要因为任何原因硬扛着,不要等到饿得肚子痛、难受,才想起来去吃饭。


02. 不要狼吞虎咽


食物嚼得越细,胃的负担就越小。习惯狼吞虎咽的人,可以先从每一口饭嚼 20 下开始,养成细嚼慢咽的习惯。


03. 少烟酒


百害无一利的烟酒,对于肠胃的刺激是最大的。酒精直接刺激胃黏膜,导致广泛胃粘膜充血糜烂,甚至溃疡。烟不但直接损伤胃粘膜,而且会对胃的微血管造成损害,使胃黏膜长期处于一种「缺氧」状态,导致慢性胃炎的发生。


04. 少吃肠胃不喜欢的东西


每个人的肠胃各有脾气,「挑食」习惯都不相同。比如有些人整天吃香喝辣都没事,而有的人吃点辣椒,喝点凉水就会不舒服……因此,要想护胃,就乖乖听胃的话,少吃些肠胃不喜欢的东西。


05. 少吃腌制食物


▲图片来源:视觉中国


剩饭菜、烤制或腌制的食品(如火腿、烤肠、各种咸菜),亚硝酸盐含量往往比较高。亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺,是诱发胃癌的主要原因之一。


06. 饭前便后严格洗手


幽门螺杆菌是很多急性、慢性胃炎,甚至是胃癌的发病原因。流行病学研究显示,我国人群中幽门螺杆菌感染率超过 50%。这种情况大多是由于吃了被污染的食品,或者用了未严格消毒的餐具导致的。


想要预防,除了注意不要在外面乱吃东西以外,还要严格执行「饭前便后洗手」。别笑,想想这个从小就知道的常识,到底有多少人是严格做到的?


▲图片来源:视觉中国


其实胃肠就是这样,

少折腾它们,

让它们好好发挥自己的功能,

就是真正的养。

最后,我们再来重复一遍这句话:


胃不用养

不作就好



来源:全国卫生12320(ID:qg12320glzx)、人民日报(ID:rmrbwx)

编辑:孙宜辰

审核:段君凯、小    翟、史国立