肠胃不好,这些食物千万别吃?这篇文章教你怎么“吃”掉胃病!

S身材超简单 2020-07-31 14:28:23

冬天一到,胃病就紧跟着来。饮食不当,是很多胃病发作的原因之一。这篇文章教你如何把胃病“吃”掉!

Part 1

主食篇

反酸多的,不要喝粥


大部分胃病病人会被要求吃“清淡、容易消化”的食物。


貌似“白粥”是最符合这个要求的。



面食是较好的选择



一般的面食都略偏碱性,而且与粥、牛奶相比,排空时间较长,既易于消化,又不会造成反酸。因此,面食相对来说,是胃病病人比较好的主食选择。


不过,南方大部分地区的人都喜欢吃米食,不喜欢吃面食,这也无妨。


喜欢喝粥的病人,不妨在粥中加一些肉类或皮蛋共煮,这样就可以减少进食后反酸情况的发生。


Part 2

甜食篇

胃痛为主的,才要少吃甜


之所以说患胃病不能吃甜食,是因为甜食进入胃后,经过发酵会变酸,从而增加胃内的酸度,对胃黏膜会造成更大的威胁。


因此,患病期间,尤其是以胃痛为主要表现的病人,还是不吃甜食(如巧克力、甜点心等)比较好。

Part 3

水果篇


急性期,少吃水果


对水果的限制,主要是从胃酸的角度去考虑的。甜的东西到胃里会变酸,酸的东西又容易增加胃的酸度。


所以,在胃病的急性期,尤其是胃酸过多的病人(表现为反酸、胃痛为主的),还是少吃水果为好。


慢性胃病,选中性水果吃


慢性胃病病人体质多偏虚,因而从中医角度看,也是少吃水果为妙。实在喜欢吃水果的,应尽量选择性平(不偏热、不偏寒)的水果,如葡萄、龙眼等。


当然,患萎缩性胃炎的,或胃酸分泌不足的病人(表现为消化不良、没有胃口,胃胀),适当进食一些酸酸甜甜的水果,不仅没有坏处,反而有治疗作用。


Part 4

牛奶篇

要护胃,牛奶勿空腹喝


Part 5

豆类篇


不能吃豆,豆浆不一定


豆类对胃的影响包括三大方面:


  1. 机械作用。就是通俗意义上的难消化,豆类含有较多的膳食纤维,这些物质不易吸收,而且会损伤胃黏膜。


  2. 刺激胃酸。豆类含有较高的嘌呤,容易刺激胃酸分泌,因此胃痛、胃酸过多者不宜食用豆制品。


  3. 产气作用。豆类含有较多的低聚糖,这些物质经肠道细菌分解后,会产生大量的气体。因此腹胀病人不宜进食豆类。


至于豆类煮汤能否喝,或豆奶、豆浆能否食用,这些因与单纯吃豆还是有一定区别的,所以要具体食物具体分析。


最准确的分析方法,就是先少量进食,看看自己进食后有无出现不适,或症状有无加重,如果没有,就可以吃。


Part 6

总结篇

痛戒酸甜,胀戒产气


胃病病人常觉得自己什么东西都不能吃,其实不然,这中间还是有规律可循的。


这里首先要区分自己是属于胃痛为主,还是胃胀为主,或者是反酸为主。


有些东西胃胀为主的能吃,反酸为主的不能吃,有些东西则相反。抓住以下两个原则,胃病病人就会发现,自己能吃的东西多了很多。



不能吃的,以后也许能吃


最后要说的一点是,能吃和不能吃都是相对的,不是一成不变的。比如一些经过健脾补虚治疗的胃病病人,其喜吃甜食的习惯也会改变。


也就是说,随着症状的改善,胃病病人的饮食选择范围会越来越广,大多数原来不能吃的东西,慢慢都可以再度享用了。